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人気の定番はちみつ特別はちみつ限定・個性派はちみつそのほかのアイテムギフト対応&送料

 

 Honey front

蜜源になる植物の違いや、採れた地域や時期、採った養蜂家によって、香りや風味、糖度、濃度が、まったく異なるのが蜂蜜の奥深さ。
今年はどんな蜜なのか、採蜜シーズンが楽しみです。

全国からの蜜便り

※年や時期によって採蜜できる蜜は異なります。ご用意している
  蜜をご案内いたしますので、お気軽にお尋ねください。

 

 

人気の定番はちみつ

おすすめの合わせ方 : パントースト 飲みもの飲みもの チーズチーズ 料理 料理 ヨーグルトヨーグルト 


あかしあ


味:淡白
国産では、一番癖がなくあっさりした蜂蜜。見てください、白蜜のようなこの透明感。あかしあは、あかしあの蜜がたくさん入ると透明度の高い蜂蜜が採れます。コーヒーや酸味のあるハーブティーにお薦め!

料理 酢の物
パン バター
飲みもの コーヒー、青汁、ハーブティー

あかしあ蜂蜜 160g  価格 \1,417(税込・送料別)

数量
百花


味:濃厚
山椒、みずき、そよご、よもぎ等夏の野花の10種類程集まった混合蜜。お花の香りが口いっぱいに広がり、コクもあって甘過ぎない。ヨーグルトにイチ押し。ホットケーキ、スコーン、フレンチトースト等にもお薦め。クリームチーズにかけても美味しい。

ヨーグルト Good
パン きなこ
チーズ クリーム

百花蜂蜜 160g  価格 \1,050(税込・送料別)

数量

 
みかん


味:フルーティー
蜂蜜なのにどうしてみかんの香り? みかんの香りをつけてるの? そんなお声の多いみかん蜜は当店1番人気の蜂蜜です。さっぱりして爽やか。バナナにかけても美味しい。

 カマンベール
ヨーグルト Good
パン チーズ

みかん蜂蜜 160g  価格 \1,470(税込・送料別)

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れんげ


味:淡白
蜂蜜と言えばこの味…どこにでもあるイメージの強いれんげ蜜ですが、どうか1度お試しになってください。違います!あかしあ同様、れんげ蜜の含有量が高くなると透明度も高くなる。分厚くスライスしたトーストにたっぷりのバターと一緒に味わって。レモンや金柑など柑橘系を漬ける時にもお薦め。

パン バター
料理 酢の物、煮物
飲みもの はちみつれもん

れんげ蜂蜜 160g  価格 \1,417(税込・送料別)

数量

 
りんご


味:フルーティー
りんごと言われればりんご… でもお花の香りと他の蜜にはなかなかない酸味があって美味しい! お薦めは、ベリー系を練り込んだパンを薄くスライスした上に生チーズをのせてその上からりんご蜜をとろり。ワインのお供に如何ですか? りんご酢と水で割って飲む健康ドリンクとしてもどうぞ。

ヨーグルト Good
パン バター
飲みもの リンゴ酢

りんご蜂蜜 160g  価格 \1,155(税込・送料別)

数量
マヌカ


味:濃厚
ニュージーランドでは古くから薬草として飲まれていたお茶の木の花の蜂蜜。すぅーっとした清涼感とコク、後味の良さが特徴。そのまま舐めても甘過ぎない! 牛乳で割って飲んだり、紅茶をミルクで煮出して混ぜればチャイみたい。ブルーチーズにかけたり、ホットワインにもよくあう。

パン きなこ
飲みもの バナナジュース、ホットワ イン
 ブルーチーズ

マヌカ蜂蜜 250g  価格 \1,680(税込・送料別)

数量

マヌカ蜂蜜 500g  価格 \2,625(税込・送料別)

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特別はちみつ

一期一味


 日本みつばちをご存じですか?
 日本みつばちは古くからの在来種で、野生本能が強く人間の用意する巣箱にはなかなか入らないため、蜜を採るのが大変難しいと言われています。巣箱に入ったとしても、西洋みつばちのように巣枠を使わず、すべて自分たちで巣作りを行い、春にはナナカマドやツゲ、夏の終わりにはムラサキシキブなど様々な山の花の蜜を集め、一年に一度だけその巣を壊し蜜を絞ることが出来るのです。
 当店では日本みつばちの研究者が信州の海抜1,000メートルを超える山々で2年から3年、 充分な濃度になるのを待って採蜜したものをそのまま瓶詰めしております。
 それだけでも大変貴重な物ですが、古の昔から大切にされてきた本当の理由は、蜜そのものに秘められています。
 日本みつばちは身体が小さく蜜を吸う口吻が短いため、花の奥まで潜り込んで蜜を集めます。その蜜は高純度で、西洋みつばちが細菌から巣を守るために塗るプロポリスを必要としない程、抗菌作用に優れています。さらに働き蜂たちが2〜3年もの間同じ巣に住み、女王蜂のためにローヤルゼリーを作り続けることで、熟成した蜂蜜とローヤルゼリーが自然に混ざるという大きな特長があります。蜜に酸味が感じられるのは、溶け込んでいるローヤルゼリーのためなのです。
 その蜜に一期一会の気持ちを込めて「一期一味」と名付けました。
 日本みつばちからの贈り物を、存分にご賞味くださいませ。

●ご朝食前の空腹時にスプーン一杯をお召し上がり頂きますと、健康の維持により効果的です。
●複数の花の蜜が混ざっていますので、結晶しやすくなっております。

一期一味 180g  価格 \5,250(税込・送料別)

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限定・個性派はちみつ

はぜ あざみ とち くり

味:淡白、スパイシー
「はぜ...って魚?」と言うお声が多いのですが、魚ではなく漆の仲間の木です。淡白、でも香り高くスパイシー。柚子を漬ける時には最適。しょうがをすって飲んでも苦味に負けず美味しい。スコーンやハーブを練りこんだパンにはぴったり!

味:濃厚
北海道北部の音威子府(おといねっぷ)でしか採れない珍しい蜂蜜。街のお花屋さんでみかけるあざみとは違って、全長3メートルに迄伸びるあざみの花にはびっくり! コクがあって少し個性的な香りが特徴。すっきりとした甘さです。ヨーグルトやスコーンにかけると美味しい!

味:濃厚
とちの木の蜂蜜。種子はトチ餅の原料として利用されています。淡白で少しスパイシー。お料理やお酢で割って飲むのに最適!トーストの上でとろりと溶けたチーズの上からかけると美味しい!

味:濃厚
大変珍しい国産のくり蜂蜜。当店では夏前に採れた蜜をひと夏寝かせ、個性的な香りが落ち着いたところで店頭に並べます。ほんのり栗の香りとコクがあって、最後に感じる苦味が特徴。そば粉のクレープにかけたり、お肉やハムステーキのソースとして粒マスタードとの相性もぴったり!

ヨーグルト Good
パン バター
料理 ジャム、コンポート

ヨーグルト Good
 クリーム
パン きなこ

料理 酢の物、煮物
 ミモレット
飲みもの ジンジャーティ
パン チーズ

 ブルーチーズ
パン きなこ

はぜ蜂蜜 160g  
価格 \1,050(税込・送料別)

数量

あざみ蜂蜜 160g  
価格 \1,050(税込・送料別)

数量

とち蜂蜜 160g  
価格 \1,050(税込・送料別)

数量

くり蜂蜜 160g  
価格 \1,050(税込・送料別)

数量

 

 

そのほかのアイテム

マヌカ&プロポリスキャンディー
マヌカキャンディー(プレーン)


マヌカキャンディー(プレーン)
マヌカ蜂蜜を使用しているキャンディーです。蜂蜜の香りがたっぷりで甘すぎない!滑らかな味わいは、風邪の時に舐めると違いが分かる。100% FAT FREE !!
原材料:マヌカ蜂蜜、ブドウ糖、シュガーケイン
原産国:ニュージーランド
人工の風味料、着色料、添加物、保存料は一切含まれておりません。

 

マヌカキャンディー(プレーン)  価格 \945(税込・送料別)

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マヌカキャンディー(プロポリス入り)

マヌカキャンディー(プロポリス)
マヌカ蜂蜜を使用しているキャンディー1粒当り17mgのプロポリスを加えたキャンディーです。口に含めた瞬間プロポリスの香りがしますが、その後蜂蜜の香りと混ざり合ってビリビリした感じもなく美味しい!喉が痛く、即効性を求めるならこちらがお薦め!! 100% FAT FREE !!
原材料:マヌカ蜂蜜、ブドウ糖、シュガーケイン、プロポリス
原産国:ニュージーランド
人工の風味料、着色料、添加物、保存料は一切含まれておりません。

 

マヌカキャンディー(プロポリス)  価格 \1,155(税込・送料別)

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国産生ローヤルゼリー

国産生ローヤルゼリー
大変珍しい、採れたそのままの国産生ローヤルゼリーです。女王蜂を育てるために与えるもので、クリーム状の物質です。舌を刺すような酸味が特徴! これはローヤルゼリー特有成分のデセン酸がちゃんと含まれている証拠。疲労回復、老化防止などに有効とされています。
原産国:日本

 

国産生ローヤルゼリー 30g  価格 \5,985(税込・送料別)

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プロポリス

ニュージーランド産プロポリス
NZ産のプロポリスはポプラや柳が原料で、他国のものに比べ、フラボノイドの含有量が多い事が特徴です。抗酸化、抗菌、抗潰瘍などの作用があるといわれています。
原産国:ニュージーランド

 

ニュージーランド産プロポリス 25ml  価格 \5,775(税込・送料別)

数量
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ギフト対応


ご予算とお好みに応じて、各種詰め合せできます。お気軽にご相談ください。

  50g×6本

 160g×2本

 160g×3本

 450g×2本

  90g×3本


 現在、160gサイズのギフト商品のみネット販売をさせて頂いております。
その他のサイズにつきましては、お電話にてお問いあわせくださいませ。

 

ギフト商品のサイズと箱代

種類 サイズ(縦x横x高さ) 総重量 箱代(税込)
90g x 3 約103mm x 160mm x 51mm 約637g 210円
160g x 2 約100mm x 139mm x 64mm 約667g 178円
160g x 3 約100mm x 202mm x 64mm 約977g 189円
450g x 2 約163mm x 233mm x 82mm 約1508g 315円
50g x 6 約138mm x 160mm x 48mm 約879g 126円

※160g と 450g の国産に変え、マヌカ蜂蜜をセットする事も可能です。

 

送料について

方面 金額(税込)
 関西  大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山 550円
 中部・北陸  愛知・静岡・岐阜・三重・福井・石川・富山 610円
 中国  広島・岡山・鳥取・島根・山口
 関東・信越  東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城
 新潟・長野
670円
 四国  香川・愛媛・徳島・高知
 九州  福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・鹿児島・宮崎
 東北  宮城・福島・岩手・青森・秋田・山形 770円
 沖縄  本島全域 1,150円
 北海道  全域 1,300円

※三辺の合計が100cm、重量が10kgまでの荷物となります。
※北海道、沖縄の全域と一部の地域を除いて、出荷日の翌日配達となります。
※時間指定は随時ご確認ください。
※ローヤルゼリーはクール便となり、210円プラスになります。





注1:当店では自然が作るそのままの蜂蜜を販売致しておりますので、全商品在庫限りのご提供となります。
注2:蜂蜜は直射日光を避け、常温で保存してください。
注3:蜂蜜は最高気温が13度前後になりますと白く結晶し始めます。
    これは蜂蜜の主成分の1つであるブドウ糖の影響を受けており、 蜜源植物によってその含有量が異なる為、
    結晶する早さ、状態は異なります。但し、品質に問題はございません。
    蓋をゆるめ60度位で湯煎して頂きますと元の状態に戻ります。
    繰り返し湯煎しますと、色がつき香りが消えてしまう場合がございますのでご注意ください。


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