国産はちみつ
おすすめの合わせ方
トースト
飲み物
チーズ
料理
ヨーグルト
あかしあ
味：淡白
国産では、一番癖がなくあっさりした蜂蜜。
見てください、白蜜のようなこの透明感。
あかしあは、あかしあの蜜がたくさん入ると透明度の高い蜂蜜が採れます。コーヒーや酸味のあるハーブティーにお薦め！
北海道産
160g ￥1,674 450g ￥3,348
酢の物
バター
コーヒー、青汁、ハーブティー
諫早みかん
味：フルーティー
みかんそのものの香りというよりは、みかんの花の香りが口いっぱいに広がります
甘さもしっかりあるので、はちみつレモンやグレープフルーツ等柑橘系の果物にそのままかけるのもお薦め。チーズトーストやヨーグルトにもよくあいます。
百花
味：濃厚
そよごの花を中心に夏の野花の集まった混合蜂蜜。お花の香りが口いっぱいに広がり、コクもあって甘過ぎず、ヨーグルトにお薦め。ホットケーキ、スコーン、フレンチトースト等にもよくあい、お肉料理のソースに使ったり、クリームチーズにかけても美味しいです。
岐阜県産
160g ￥1,404 450g ￥3,024
Good
きなこ
クリーム
れんげ
味：淡白
蜂蜜と言えばこの味…どこにでもあるイメージの強いれんげ蜜ですが、どうか１度お試しになってください。違います！あかしあ同様、れんげ蜜の含有量が高くなると透明度も高くなる。分厚くスライスしたトーストにたっぷりのバターと一緒に味わって。レモンや金柑など柑橘系を漬ける時にもお薦め。
みかん
味：フルーティー
蜂蜜なのにどうしてみかんの香り？ みかんの香りをつけてるの？ そんなお声の多いみかん蜜は当店１番人気の蜂蜜です。さっぱりして爽やか。バナナにそのままかけても美味しい。ナッツやレーズン、ヨーグルトを加えると美味しい朝食の出来上がり！
岐阜県産
160g ￥1,404 450g ￥3,024
Good
チーズ
カマンベール
りんご
味：フルーティー
他の蜜にはなかなかない酸味があって美味しい！ お薦めは、ベリー系を練り込んだパンを薄くスライスした上に生チーズをのせてその上からりんご蜜をとろり。ワインのお供に如何ですか？ りんご酢と水で割って飲む健康ドリンクとしてもどうぞ。
自然が作る天然蜂蜜故、ご理解下さいませ！
※りんごの花の時期に採蜜された蜂蜜ですが、今年は天候不順により花が弱く、同時期に咲く他の花の蜜も多く含まれました。例年に比べると少し香りは異なりますが、ほんのりりんごの花の香りはしております。
長崎県産
160g ￥1,674 450g ￥3,348
Good
チーズ
パルメジャーノ
鹿児島県産
160g ￥1,674 450g ￥3,348
酢の物
バター
蜂蜜レモン
岩手県産
160g ￥1,404 450g ￥3,024
Good
バター
リンゴ酢